Rabu, 11 November 2015

AYAM BUMBU KECAP

Untuk Anda yang menginginkan hidangan simpel tetapi enak dan cocok untuk segala umur.
Ayam bumbu kecap adalah salah satu sajian yang cocok untuk Anda sajikan di meja makan.
Cara yang mudah dan gak ribet membuat hidangan ini salah satu favori saya.
Check this out yukkk....

Bahan :
- Ayam 1kg
- bawang bombay ukuran besar 1 biji saja
- bawang putih 4 siung
- kecap (bisa pakai kecap bangau atau lele)
- 1sdm saus tiram
- jahe
- merica halus secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa (saya biasa pake royco ayam atau magic lezat) cukup 1bungkus saja
- tomat
- daun bawang

Caranya :
- goreng ayam sebentar saja, sampe agak kecoklatan tapi jangan mateng2
- lumuri ayam dengan kecap (diamkan selama 30menit)
- tumis bombay dan bawang
- tambahkan jahe yg digeprek sebelumnya
- tambahkan air sekitar 500ml
- setelah mendidih tambahkan bumbu lain
- masukan ayam, kecilkan apinya
- dan tunggu sampe air meresap
- terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang

whoala... this is it
Ayam bumbu kecap siap untuk dihidangkan

Mudyaaahhh bukan:)
selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar