Bahan-bahan:
- kikil 250gr (bisa yg murah atau mahal tergantung kantong anda).. He
- 6siung bwg merah diiris
- 4siung bwg putih diiris
- 10cabe merah diiris
- 5cabe ijo diiris
- 10cabe setan diiris
- 2cm jahe
- 3cm lengkuas
- 8sdm kecap bango
- 1sdm saos tiram
- 300ml air kaldu ayam
- garam secukupnya
Cara membuat:
- panaskan minyak, masukan irisan bawang merah dan putih
- setelah harum masukan laos salam dan jahe yg sdh digeprek
- masukan kikil yg sdh dicuci bersih
- masukan kecap dan saos tiram
- tuang air kaldu
- setelah agak asat masukan irisan cabe semuanya
- tambahkan garam
- setelah itu tinggal dirasakan mungkin perlu ditambah kecap lagi atau gula pasir..
- setelah asat angkat dan sajikan panas2 beserta nasi putihnya :)
Salam d'Waroeng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar